Art-Nr.320037

Anko - Pimientos del Piquillo im Glas

Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **

Herrlich saftige ganze handgeschälte und auf dem Holzgrill geröstete Piquillo Paprikaschoten aus Navarra - Servierfertig im Glas -  100% natürlich

Pimientos del Piquillo de Navarra sind in der spanischen Küche besonders, weil sie ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Süße und milder Schärfe bieten, das durch das traditionelle Rösten verstärkt wird. Diese Paprika, die in der Region Navarra angebaut wird, entwickelt durch das Rösten über offener Flamme eine charakteristische Rauchnote und eine samtige Textur. Ihr intensiver Geschmack ist zugleich tief und subtil, wodurch sie sowohl als eigenständige Zutat als auch als Begleitung zu Fleisch, Fisch und anderen Gerichten hervorstechen.

Der aufwendige Prozess des Schälens und Konservierens sorgt dafür, dass ihr volles Aroma erhalten bleibt, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler klassischer spanischer Rezepte macht. Ihre Vielseitigkeit zeigt sich in der Art, wie sie gefüllt, in Saucen verarbeitet oder als Beilage serviert werden. Pimientos del Piquillo de Navarra stehen somit für die Verbindung von Tradition und Aromenreichtum, die die spanische Küche auszeichnet.

Lust bekommen auf passende Rezeptideen mit Pimientos del Piquillo ?  

Dann lassen Sie sich gerne von diesen Rezept-Videos für spanische Gerichte, Salate & Tapas wie einer spanische Quiche,  einem Thunfisch Salat mit Pimientos del Piquillo, oder  Miesmuschel Spitzpaprika Tapas, wie auch einem Surf & Turf Pincho inspirieren - Die spanischen Rezepte und  passende Originalzutaten finden Sie übrigens mit einem Klick auf den Rezept Namen.

 

 

 

Nettogewicht 235g, Abtropfgewicht 215g

Zutaten: Piquillo-Paprika Extra, Piquillo-Paprika, Salz, Zitronensäure

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

134 kJ

Energiewert / energetic value/ valor energético

32 kcal

Proteine/ proteins/ proteinas

1,4 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

5,3 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

4,2 g

Fett / Fat / Grasas

0 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

0 g

Salz / salt / sal

0,6 g

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Produziert und verpackt durch: ANKO, S.L., c/Vía Láctea,n°4-31515 Cadreita, Navarra/Spanien

Importeur: Askoa Fernández, Feinkost Olé - Spanien Shop, Georgenstr. 84, 80799 München

Pimientos del Piquillo ist eine nur ca. 8-10cm große und tiefrote Paprikasorte. Bevor sich ihr unverwechselbarer Geschmack entfalten kann, werden die Früchte in aufwändiger Handarbeit auf dem Holzgrill geröstet und handgeschält. Das feine, süßlich-würzige Aroma der gerösteten Pimientos del Piquillo zusammen mit der rauchigen Note des Holzfeuers macht sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Die saftigen Pimientos del Piquillo eignen sich zur Zubereitung von Tapas, zum Füllen, als Beilage kalt oder in der Pfanne erwärmt in etwas Olivenöl. Zum Füllen eignen sich  Frischkäsevariationen, Fisch oder Pilze.

Werfen Sie auch gerne einen Blick in unsere kulinarischen Empfehlungen zu diesen besonderen Paprikas.

Das 1959 gegründete Unternehmen Anko befindet sich in Careita, im Herzen der Navarra Region, Aushängeschild des spanischen Gemüseanbaus. Das Unternehmen verbindet neue Technologien mit traditionellen Herstellungsmethoden, mit dem Ziel, gesunde, natürliche und ausgewogene Produkte anzubieten. Die Qualität von Anko Produkten zeichnet sich durch die anspruchsvolle Auswahl der Rohstoffe, dem manuellen Herstellungsprozess, dem Verzicht auf künstliche Konservierungs- und Farbstoffen und permanenter Kontrolle durch qualifizierte Handwerksmeister aus.

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