Spanien ist wahrhaft ein Spirituosenland - Während Traubenerzeugnisse wie Rioja Wein oder Sherry eine hohe Bekanntheit genießen, überrascht es doch den ein oder anderen, das Zuckerrohr-Erzeugnisse wie Rum ebenfalls ihren Ursprung in Spanien besitzen - Amerikanisches, karibisches und europäisches Zuckerrohr hat seine Wurzeln nämlich auf Gran Canaria. Dort entstand im 15. Jahrhundert die erste Zuckerrohr Plantage sowie die erste Zuckerrohr Fabrik Spaniens. Von dort erfolgte die Verbreitung von Zuckerrohr in die damaligen spanischen Kolonien der Karibik. Der authentische, zwischenzeitlich vergleichsweise seltene Rum aus Spanien stammt von nur wenigen Brennereien, hat jedoch
viel zu bieten. Spanischer Rum wird sowohl auf dem Festland als auch auf Inseln wie La Palma produziert, und das aus einheimischem Zuckerrohr. Hier im Spanien Shop finden Sie eine feine handverlesene Auswahl an spanischen Rum und Rumlikören. Neben Klassikern an weißen & braunen Rum natürlich auch beliebte Honigrum Varianten. Lassen Sie sich auch gerne von den Kombinationsmöglichkeiten von Rum & 
Weißen & braunen Rum im Spanien Shop kaufen
Weißer Rum - Weißer Rum ist für viele Cocktails eine der wichtigsten und beliebtesten Zutaten. Der Genuss des Drinks steht und fällt mit der Qualität des Rums. Für die Herstellung von weißem Rum wird aus der Zuckerrohr-Melasse eine Maische produziert, welche mit Unterstützung von Hefekulturen vergoren wird. Die Hefekulturen vergären die Maische bis zu einem Alkoholgehalt von ca. 4-6 % (ähnlich wie bei Bier). Bei den Destillerien wird teilweise auch von Zuckerwein gesprochen. Dieser Wein wird anschließend auf eine Stärke von 65 bis 75 % destilliert. Weißer Rum wird nach der Destillation lediglich kurz (meistens in Stahltanks) gelagert, anschließend auf Trinkstärke verdünnt und dann abgefüllt. Ein echter weißer Rum wie bspw. der Artemi Ron Blanco oder Arehucas Ron Carta Blanca muss mindestens einen Alkoholgehalt von 37,5 % besitzen.
Brauner Rum - Brauner Rum wird ähnlich dem weißen Rum hergestellt. Der wesentliche Unterschied zwischen braunen und weißen Rum ist die Lagerung in Eichenfässern welche dem Rum eine besondere Farbe und Geschmack verleihen. Hier im Spanien Shop finden Sie braunen Rum welche unterschiedlich lange in Eichenfässern gereift sind.
