Mantecados & Polvorones – Spanisches Weihnachtsgebäck online kaufen
Traditionelles spanisches Gebäck aus Estepa direkt nach Hause bestellen
Suchen Sie eine köstliche Alternative zu klassischen deutschen Plätzchen, Lebkuchen oder Spekulatius? Dann holen Sie sich die süße Tradition Andalusiens auf den Teller! In unserem Online-Shop für spanische Spezialitäten können Sie original Mantecados kaufen und die zartschmelzenden Polvorones online bestellen. Dieses weltbekannte spanische Weihnachtsgebäck wird seit dem 16. Jahrhundert in traditionsreichen Handwerksbetrieben der Stadt Estepa in Sevilla nach überlieferten Rezepten gebacken.
Damit Sie die süßen Spezialitäten in höchster Qualität genießen können, achten wir penibel auf die Frische. Die Produktion in Spanien läuft zwar bereits im Spätsommer an, doch wir warten bewusst auf die frische Ernte der edlen Mandeln und Nüsse. Deshalb können Sie diese spanischen Kekse für Weihnachten bei uns pünktlich zum Jahresende frisch und aromatisch bestellen.
Was ist der Unterschied zwischen Mantecado und Polvorón?
Beide Sorten gehören zur Kategorie feines andalusisches Mandelgebäck, unterscheiden sich jedoch in Form und Textur:
- Polvorón: Diese typische spanische Weihnachtsspezialität hat eine längliche, ovale Form und wird nach dem Backen mit einer feinen Schicht Puderzucker überzogen. Der Name leitet sich vom spanischen Wort polvo (Pulver/Staub) ab, da das Gebäck durch den hohen Anteil geriebener Mandeln beim Hineinbeißen wie feiner Staub auf der Zunge zergeht.
- Mantecado: Das klassische Mantecado de Estepa basiert traditionell auf Weizenmehl, Puderzucker und hochwertigem Schmalz (manteca). Die runden Köstlichkeiten gibt es in vielen beliebten Geschmacksvariationen. Entdecken Sie in unserem Sortiment traditionelle Zimt-Mantecados (Mantecados de Canela), erfrischende Zitronen-Mantecados sowie Varianten mit Kakao oder Kokos.
Garantierte Qualität mit geschützter Herkunft
Echte Genießer legen Wert auf das Original. Die Aufsichtsbehörde für die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) „Mantecados de Estepa und Polvorones de Estepa“ stellt durch strenge Qualitätskontrollen sicher, dass nur authentische Zutaten verwendet werden. Ob als feines Mandelgebäck aus Spanien zum Adventskaffee, als Geschenk für Feinschmecker oder in einer abwechslungsreichen spanischen Gebäckmischung für die Festtage – erleben Sie den unverfälschten Geschmack des spanischen Winters in unserer großen Auswahl.
