Art-Nr.320071

Anko - Artischockenherzen aus Tudela -
10 bis 14 Stk.

Besonders delikate & zarte ganze Artischockenherzen aus Tudela der autochthonen Sorte Blanca. 10 - 14 Stück in natürlicher Wasserlake. 

Die Corazones de Alcachofa Enteros Extra aus Tudela sind in der spanischen Küche besonders, weil sie die zarten, geschmacksintensiven Herzen der Artischocken aus einer Region repräsentieren, die für ihre exzellente Artischockenproduktion berühmt ist. Diese Artischockenherzen haben eine feine Textur und einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der durch die Anbaubedingungen in Tudela – reichhaltiger Boden und optimales Klima – perfekt zur Geltung kommt. Ihre Frische und Qualität machen sie zu einer erstklassigen Zutat, die in vielen spanischen Gerichten verwendet wird, sei es als Vorspeise, in Salaten oder als Beilage zu Fisch und Fleisch.

Lust bekommen auf passende Rezeptideen mit Artischockenherzen aus Tudela ?  

Dann lassen Sie sich gerne von diesen Rezept-Videos für einen tollen Bohnensalat mit Artischocken Vinaigrette inspirieren, oder einer warmen Tapas Variante mit Schinken, Erbsen und Artischocken. - Die spanischen Rezepte und  passende Originalzutaten finden Sie übrigens mit einem Klick auf den Rezept Namen.

 

 

Nettogewicht: 410g, Abtropfgewicht 250g.

Traditionell/handwerklich erzeugt

Zutaten: Artischocken, Wasser, Salz und Zitronensäure

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

124 kJ / 30kcal

Fett / Fat / Grasas

0,0g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

0,0g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

3,7g
davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0,0g

Ballaststoffe/alimentary fibres/fibra alimentaria

3,8g

Proteine/ proteins/ proteinas

1,80 g

Salz / salt / sal

0,73g

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Produziert und verpackt durch: ANKO, S.L., c/Vía Láctea,n°4-31515 Cadreita, Navarra/Spanien

Importeur: Askoa Fernández, Feinkost Olé - Spanien Shop, Georgenstr. 84, 80799 München

Der Anbau von Artischocken in Navarra besitzt eine sehr alte Tradition und ist für seine außergewöhnliche Qualität über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Mit Artischockenherzen (Corazones alcachofa) aus Tudela können sie daher besonders zarte und delikate Artischockenherzen genießen. Die geschützte Herkunftsbezeichnung Alchachofa de Tudela erhalten nur Artischocken der autochthonen Sorte Blanca, welche der  Extraqualität Kategorie angehören. Diese Sorte besitzt im oberen Teil eine kreisrunde Öffnung und sie hat eine rundere Form als andere Artischocken Sorten

Ideal für viele verschiedene Arten von Tapas, Salaten, Tortillas und als Beilage zu gebratenem Fleisch - Reich an Vitamin B und Eisen. Werfen Sie gerne einen Blick in unsere kulinarischen Empfehlungen.

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