Surf and Turf Pincho
Surf and Turf Pincho - Zutaten Überblick:
- 1 Baguette
- 50g Frischkäse
- 6 Scheiben Serrano Schinken
- 1 Dose Thunfisch vendresca
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 pimientos de piquillo
- 2 Eßl. Granatapfelsirup
- 2 Eßl. Olivenöl
Surf and Turf Pincho - Rezept Schritt für Schritt:
- das Baguette in 6 Scheiben schneiden und im Backofen bei Umluft 180 Grad für 5 Minuten rösten
- währenddessen die Vinaigrette anrühren, mit der kleingeschnittenen Frühlingszwiebel, den piquillo Paprikas, dem Öl und dem Granatapfelsirup
- die Baguettescheiben mit Frischkäse bestreichen, eine Scheibe Serrano darüber legen, ein Filetstück von der vendresca und ein Teelöffel von der Vinaigrette auf der Mitte platzieren
Zeit / Personen: 15 Minuten / 3-6 Personen
Surf and Turf Pincho - Einfach gezeigt, in unserem Rezept Video:

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