Tapas mit Krebsfleisch

Tapas mit Krebsfleisch - Zutaten Überblick: 

• 4 scheiben Brot vom Vortag
• 1 Avocado
• spanischer Surimikrebsfleischmix
• etwas Zitronensaft
• Olivenöl
• grobes Meersalz

Tapas mit Krebsfleisch - Rezept Schritt für Schritt:

• Die Scheiben Brot mit etwas Olivenöl in einer Pfanne von beiden Seiten anrösten
• Die Avocado halbieren, von Kern befreien und in der Schale das Avocadofleisch in Streifen schneiden. Jeweils ein Viertel auf die Brotscheiben verteilen. Mit Zitrone und etwas Olvienöl betröufeln.
• Die Surimistücke auf Holzspiesse aufspiesen und die Paprika auf die Avocado legen. Die Holzspiesse dann mittig trapieren. Mit etwas groben Salz den Pintxo bestreuen.

Tapas mit Krebsfleisch - Einfach gezeigt, in unserem Rezept Video: