Celler La Muntanya - Cavall de Foc - Chardonnay

• Celler La Muntanya - Cavall de Foc - Chardonnay

Der Cavall de Foc Chardonnay von Celler La Muntanya ist ein eleganter Weißwein aus Alicante, der das mediterrane Terroir und die Philosophie des nachhaltigen Minifundio-Konzepts eindrucksvoll vereint. Die sorgfältig kultivierten Chardonnay-Trauben aus kleinen, naturnah bewirtschafteten Parzellen verleihen ihm ein ausdrucksstarkes Aroma mit Noten von reifen Früchten, feinen Zitrusanklängen und einem Hauch von Vanille. Im Glas präsentiert er sich in einem klaren, goldgelben Farbton mit lebendigen Reflexen, während sich am Gaumen eine ausgewogene Struktur mit angenehmer Frische und dezenter Cremigkeit entfaltet. Serviert bei 8–10 °C passt er hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellen Fleischgerichten und steht für einen authentischen, handwerklich geprägten Weißwein mit regionalem Charakter.