Loxarel - Eos Syrah - 2021

• Loxarel - Eos Syrah - 2021

Der EOS Syrah von Loxarel ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Penedès, der die Verbindung von nachhaltigem Weinbau, Tradition und modernem Qualitätsanspruch widerspiegelt. Das biodynamisch arbeitende Weingut setzt auf natürliche Kreisläufe und eine schonende Verarbeitung, um den Charakter der Weinberge authentisch ins Glas zu bringen. Die Syrah-Traube verleiht diesem Wein intensive Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen. Durch die Reifung im Holzfass erhält er zusätzliche Tiefe, feine Röstaromen und eine elegante Struktur. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen, am Gaumen vollmundig, samtig und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Finale. Bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C entfaltet der EOS Syrah sein volles Potenzial und begleitet ideal gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, kräftige Eintöpfe oder gereiften Käse – ein charaktervoller Wein mit der unverwechselbaren Handschrift des Penedès.