Tampesta - Albarin Blanco - 2024

• Tampesta - Albarin Blanco - 2024

Trocken & fruchtig. Tampesta erzeugt aus der autochtonen Rebsorte Albarin einen frischen, feinen Weißwein mit Aromen grüner Früchte. Schöner Begleiter zu Meeresfrüchten. Die Bodega liegt in der Nähe von León auf 700 bis 800 Metern, mit einem Untergrund, der aus Lehm gemischt mit vielen Kieselsteinen besteht. Dabei gibt es große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, was dazu führt, dass wir Weintrauben mit einer sehr dicken Schale, hohem Säuregehalt und konzentriertem Inneren haben, sprich viel Extrakt. Dies ist nicht nur eine Kombination, um spannenden Rotwein zu machen, sondern auch außergewöhnliche Blancos. Dass der Wein dann auch noch kurz auf der Feinhefe (Sobre Lias) gelagert wurde, um die Säure zu bändigen, rundet das ganze Paket ab.