Cabo de Peñas - Caballa - Makrelenfilets in Escabeche Marinade

• Cabo de Peñas - Caballa - Makrelenfilets in Escabeche Marinade

Diese herzhaft würzigen Makrelenfilets haben einen einzigartigen Geschmack, der von der Marinade geprägt ist. Die mediterrane Escabeche Marinade besteht aus hochwertigen Essig,  feinem Sonnenblumenöl,  und einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern. Der Geschmack ist eine ausgewogene Kombination aus Säure (durch den Essig), Würze (durch die Gewürze) und einem Hauch von Süße. Makrelen sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Sie enthalten auch viele Proteine und Nährstoffe wie Vitamin D und B-Vitamine. Filetes de Caballa del Sur sind eine leckere und gesunde Option in der spanischen Küche und darüber hinaus. Ihr charakteristischer Geschmack und die Vielseitigkeit in der Zubereitung machen sie zu einer beliebten Wahl für Meeresfrüchteliebhaber.

Rias Baixas im Südwesten der spanischen Region Galiciens gilt als weltweite Referenz, wenn es um Fischkonserven und Meeresfrüchte geht. Unser Produzent Connorsa mit seiner beliebten Produktlinie "Cabo de Penas" befindet sich in Vilaboa, im Herzen der Rio de Vigo, was kurze Wege zwischen Meer und Verarbeitung garantiert. Cabo de Penas Produkte stehen für eine bereits Jahrhunderte alte Tradition und Qualität in der Konservierung von Fisch und Meeresfrüchten. Strategie des Unternehmens liegt auch in der Verpflichtung, die Umwelt, in der sie tätig ist, die galicischen Rias, zu erhalten und eine verantwortungsvolle nachhaltige Fischerei zu betreiben.