Lominchar - Schafskäse Semicurado

• Lominchar - Schafskäse Semicurado

Der Lominchar Semicurado ist ein halbgereifter spanischer Schafskäse mit ausgewogenem, feinwürzigem Charakter und angenehm cremiger Textur. Hergestellt von der traditionsreichen Käserei Quesos Lominchar in Castilla-La Mancha, reift er mehrere Wochen, bis sich sein harmonisches Aroma mit zarten Nussnoten und einer dezenten Milchsüße voll entfaltet. Ob pur zur Tapasplatte, zu frischem Brot oder als raffinierte Ergänzung warmer Gerichte – dieser Semicurado verbindet spanische Handwerkskunst mit authentischem Genuss.

*Ein Käse erleidet einen Geschmacksverlust, wenn er zu lange eingeschweißt ist. Daher schneiden wir für Sie tagesfrisch das gewünschte Gewicht aus dem ganzen Laib in typisch spanische Stücke / Keile. Jeder Käse erhält daher für die Wahrung des authentischen Geschmacks, wie man es von einem spanischen Wochenmarkt kennt, diese Qualitäts-Sonderbehandlung. Das etwas zeitintensivere Verfahren kann die Lieferzeit bei dieser Frischware um ca. 1-3 Werktage  verlängern. Sollten Sie einen ganzen Laib wünschen, stellen Sie uns gerne eine Produktanfrage, da die Gewichte variabel ausfallen und wir Ihnen ein individuelles Angebot erstellen.