Tapas Schale - Cazuela
8 cm

• Tapas Schale - Cazuela 8 cm

Diese Cazuela wird aus besonders hochwertigem Ton der Regionen Teruel, Zamora und Cuenza hergestellt, was sie besonders haltbar und hitzebeständig macht. Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften der Cazuela aus Keramik ist ihre Fähigkeit, Wärme gleichmäßig zu leiten und zu speichern. Dies macht sie ideal für langsam gegarte Gerichte wie Eintöpfe, Schmorgerichte und Saucen. Dies sorgt auch dafür, dass durch die langsame und gleichmäßige Wärmeentwicklung sich die Aromen der Zutaten besser entfalten, bewahren und intensivieren. 

Neben dem Kochen können Cazuelas  auch zum Servieren von Gerichten am Tisch verwendet werden. Sie verleihen den Speisen eine authentische und rustikale Note.