Juan Borras

Juan Borras - Erstklassige Fleisch Erzeugnisse mit Tradition aus Teruel

Juan Borras hat für seinen kleinen Betrieb mit Castellote den idealen Ort für die Erzeugung luftgetrockneter Spezialitäten gewählt. Dieses malerische Dorf liegt im Maestrazgo, in der Provinz Teruel. Die geografischen Voraussetzungen für hervorragende, auf natürliche Weise luftgetrocknete Erzeugnisse sind ideal. Der Secadero Sierra Maestrazgo liegt auf einem der Hügel, die Castellote umgeben. Die kalten Winde von der Sierra und das traditionelle Öffnen und Schließen der Fenster der Trockenräume sorgen für einen ausgewogenen Reifeprozess der Produkte in allen Phasen. Daneben wird noch eine Reihe von Kontrollen angewandt, um die beste Qualität der Produkte sicher zu stellen.

Juan Borras - Bodega Serrano Schinken 18 Monate luftgetrocknet - in feinen Scheiben

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Art-Nr.374017

Milder, nur leicht salziger Bodega Serrano Schinken - Ca. 18 Monate traditionell schonend Natur luftgetrocknet in Maestrazgo, einer malerischen Bergregion der Region Teruel - *Frisch in Scheiben geschnitten.

5,89EUR / Einheit

Grundpreis: 58,90EUR / kg

inkl. 7% USt. zzgl. Versand und 2,50EUR Kühlelemente

Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **

24 Monate gesetzliche Gewährleistung

Juan Borras - Bodega Serrano Schinken 18 Monate luftgetrocknet -Hinterschinken Hälfte ohne Knochen

Art-Nr.374017_1

Milder, nur leicht salziger Bodega Serrano Schinken - Ca. 18 Monate traditionell schonend Natur luftgetrocknet in Maestrazgo, einer malerischen Bergregion der Region Teruel - Hinterschinken Hälfte ohne Knochen - Als Händler / Gastronom können Sie gerne unsere Großhandelskonditionen anfragen - Bei Artikelanfrage teilen wir ihnen das genaue Gewicht und den Preis mit.

162,21EUR / 5000g

Grundpreis: 32,44EUR / kg

inkl. 7% USt. inkl. Versand

Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **

24 Monate gesetzliche Gewährleistung

Juan Borras - Cecina de Toro - Stier Trockenfleisch

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Art-Nr.374010

Kräftiges, leicht salzig & rauchiges Stier Trockenfleisch (Cecina de Toro) mit fester Struktur - Schonend Naturluftgetrocknet in einer malerischen Bergregion in Teruel - *Tagesfrisch in Scheiben geschnitten.

7,95EUR / Einheit

Grundpreis: 79,50EUR / kg

inkl. 7% USt. zzgl. Versand und 2,50EUR Kühlelemente

Innerhalb von 2-3 Werktagen versandfertig **

24 Monate gesetzliche Gewährleistung

Juan Borras - Lomo Embuchado - Premium Schweinefilet luftgetrocknet - Ganzes Filet

Art-Nr.374002_2

Schweinefilet erster Güteklasse - Lendenstück / Filet am Stück traditionell erzeugt und Natur luftgetrocknet in Maestrazgo, einer malerischen Bergregion in Teruel - Ganzes Filet - Als Händler / Gastronom können Sie gerne unsere Großhandelskonditionen anfragen. Bei Artikelanfrage teilen wir ihnen das genaue Gewicht und den Preis mit.