Art-Nr.319107

Triana Olivas - Alcaparras - Kapern

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Aromatische Kapern mit würzig-säuerlichem Geschmack, ideal zum Verfeinern von Salaten, Fischgerichten, Pasta und mediterranen Saucen.

Nettogewicht: 280g 

Zutaten / Allergene:  Kapern (50 %), Wasser, Essig, Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202).

Nährwertinformationen / Nutritional information / Information nutricional

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

 93 kJ – 21 Kcal

Fett / Fat / Grasas

0,6g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

0,3g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

4,0g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0,1g

Proteine/ proteins/ proteinas

2,1g

Salz/ salt/ sal

4,7g

 Kühl und trocken aufbewahren.

Produktverantwortliche

Produzent / Distribution: Don Gastronom S.L. , Calle juan Ajuriaguerra, 9 - PISO 4 DEPARTAMENTO 3, Bilbao, 48009, Bizkaia

Importeur: Askoa Fernández, Feinkost Olé - Spanien Shop, Georgenstr. 43, 80799 München

Mediterrane Würze für anspruchsvolle Genießer - Kapern sind kleine aromatische Delikatessen, die mit ihrem würzig-pikanten Geschmack und ihrer angenehm säuerlichen Note mediterranen Gerichten eine besondere Tiefe verleihen. Ihr charakteristisches Aroma verbindet eine feine salzige Würze mit einer frischen, leicht herben Nuance und macht sie zu einer vielseitigen Zutat für alle, die authentische mediterrane Küche schätzen.

Das Besondere an Kapern ist ihr intensiver Geschmack, der bereits in kleinen Mengen für einen markanten Akzent sorgt. Sie bringen Abwechslung in die Küche und ergänzen sowohl einfache Alltagsgerichte als auch raffinierte Feinkostkreationen. Das Sortiment mediterraner Spezialitäten von Triana Olivas verbindet traditionelle Zutaten der spanischen Esskultur mit vielseitigen Genussideen und eignet sich ideal für alle, die ihre Küche mit authentischen Aromen bereichern möchten.

Kapern sind in der spanischen Küche und im gesamten Mittelmeerraum fest verwurzelt. Sie werden traditionell eingelegt und wegen ihrer würzigen Säure geschätzt, die hervorragend mit Olivenöl, Tomaten, Fisch und frischen Kräutern harmoniert. Besonders in mediterranen Küstenregionen gehören sie zu den beliebten Zutaten für aromatische Saucen, Fischgerichte und klassische Tapas.

Verwenden Sie Kapern zum Verfeinern von Salaten, Vinaigrettes, Pasta, Pizza und mediterranen Saucen. Sie passen hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und gegrilltem Gemüse und geben Kartoffelsalat, belegten Broten oder Tapas eine pikante Note. Auch in Kombination mit Oliven, Tomaten und hochwertigem Olivenöl entfalten sie ihren unverwechselbaren Charakter.

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