Anko - Mousse de
Piquillo - Paprikastreichcreme

• Anko - Mousse de Piquillo - Paprikastreichcreme

Diese Creme aus der spanischen Piquillo Paprika wurde nach einem traditionellem Rezept hergestellt und mit natürlichen Gewürzen verfeinert. Piquillo Paprikas sind eine besonders aromatische spanische Spitzpaprikasorte. Ihr intensiv rotes Fruchtfleisch hat einen feinen, leicht süßlichen, aber auch würzigen Geschmack. Die Paprikacreme gehört zu den Klassikern der spanischen Tapas – perfekt auf geröstetem Brot.  Auch eignet sie sich gut als Begleitung zu Fleisch oder Fisch.  

Das 1959 gegründete Unternehmen Anko befindet sich in Careita, im Herzen der Navarra Region, Aushängeschild des spanischen Gemüseanbaus. Das Unternehmen verbindet neue Technologien mit traditionellen Herstellungsmethoden, mit dem Ziel, gesunde, natürliche und ausgewogene Produkte anzubieten. Die Qualität von Anko Produkten zeichnet sich durch die anspruchsvolle Auswahl der Rohstoffe, dem manuellen Herstellungsprozess, dem Verzicht auf künstliche Konservierungs- und Farbstoffen und permanenter Kontrolle durch qualifizierte Handwerksmeister aus.