Hacienda Queiles

In der perfekten Verbindung von Agrikultur und Architektur vollendet Alfredo Barral aus Tudela sein Werk. Aus der Vision gelebter Ökologie entstand ein Kunstwerk moderner Architektur im Stil eines Klosters. Dieses „Kloster” (Abbae) birgt eine der modernsten und aufwändigsten Ölmühlen bis hin zur Galerie. Die Finca Hacienda Queiles liegt am Fuße des über 2300 m hohen Moncayo, im Süden von Navarra. Hier, im privilegierten Queiles-Tal, wurden schon zur Römerzeit Olivenbäume kultiviert. 2700 Sonnenstunden im Jahr lassen die Arbequina-Oliven der Hacienda optimal reifen. Von der manuellen Auswahl bis hin zum fertigen Olivenöl werden ökologische Prozesse und Prinzipien angewandt, die in ihrer Perfektion einzigartig sind. Das Ergebnis ist ein exklusives Öl, das limitiert, in nummerierten Flaschen abgefüllt wird.