Garre

SALAZONES GARRE, S.L. ist ein Familienunternehmen, das 1983. Garre erzeugt traditionell und handwerklich gepökelten und geräucherten Fisch.  Die Pökel- und Räucherprodukte der Marke Garre sind das Resultat der handwerklichen gastronomischen Kultur aus dem Mittelmeerraum.  Das angewandte Verfahren geht bis auf die Römer zurück, die schon vor über 2000 Jahren auf diese Weise Fisch zubereiteten und konservierten. 

Das Klima, das stark salzhaltige Meer sowie die handwerklichen Verarbeitungsmethoden früherer Kulturen machen die hohe Qualität und den un

Die Produkte werden mit handwerklichen Verfahren und gleichzeitig dem Einsatz modernster Lebensmitteltechnologie unter strengsten Qualitäts- und Gesundheitskontrollen erzeugt.