La Fortaleza -
Pastry Assortment 18 specialities

Nettoinhalt: 3 kg

Zutaten und Allergene:

MANTECADO DE CANELA Weizenmehl (Gluten), Zucker, tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zimt (1%), Sesam und Antioxidationsmittel E-320

MANTECADO DE ARTESANÍA .: Weizenmehl (Gluten), Zucker, tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zimt, Sesam und Antioxidationsmittel E-320.

POLVORÓN DE ALMENDRA  Weizenmehl (Gluten), Zucker, tierisches Fett (iberisches Schmalz), Mandel und Sesam (8%), Zimt, Nelken, Aromen (Zitrone und Anis) und Antioxidationsmittel E-320.

ROSCO MÁLAGUEÑO .: Weizenmehl (Gluten), Zucker, tierisches Fett (iberisches Schmalz), Wein (Sulfite), Sesam, Zimt, Anis, Nelken und Antioxidationsmittel E-320.

ROSCO BAÑADO EN CHOCOLATE .: Weizenmehl (Gluten), Zucker, tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zartbitterschokoladenüberzug 21%*, Wein (Sulfite), Sesam, Mandel, Zimt, Anisaroma und Antioxidationsmittel E-320.

BOMBÓN CROCANTI .: Weizenmehl (Gluten), Zucker, tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zartbitterschokoladenüberzug 11%* Puffreis, Zimt, entfettetes Kakaopulver, Vanillearoma und Antioxidationsmittel E-320.

PASAS BOMBÓN .: Weizenmehl (Gluten), Zucker, tierisches Fett (iberisches Schmalz), Rosinen (18%)*, Puffreis, entfettetes Kakaopulver, Zimt, Sesam, Liköraroma und Antioxidationsmittel E-320.

TRUFAS AL BRANDY .: Sahne mit Kakao und Haselnuss (30%) (Zucker, Pflanzenfett (Sonnenblume, Shea, Illipe) in unterschiedlichen Anteilen, entfettetes Kakaopulver 21,5%, Haselnusspaste 5,0%, Kakaomasse 2,0%, Emulgator: Sojalecithin, Aroma und Vanillin), Zucker, Zartbitterschokoladenüberzug 11%*, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Kokosnuss und Sonnenblume), Wasser, Emulgator (E-471) und Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Branntweinaroma (1,5%) und Sahnearoma

BOLAS DE COCO .: Kokosraspeln 35%, Glukose, Fondant (Zucker, Glukosesirup und Wasser), Zucker, pflanzliches Spezialfett 20% (Zucker, pflanzliches Fett aus hydrierter Kokosnuss und Sonnenblume, entfettetes Kakaopulver, Emulgator: Sojalezithin, Aroma und Zimt)

BOMBONES Milchüberzug (40%): Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, wasserfreies Milchfett, Emulgator (Sojalezithin), karamellisierter Zucker und Vanillearoma Kakao- und Mandelcremefüllung (60%): Zucker, Sonnenblumenöl, vollhydriertes Palmkernfett, entfettetes Kakaopulver, Mandelpaste ((8%), Magermilchpulver, Emulgatoren (Sojalezithin und E-476) und Vanillearoma. Kakao- und Haselnusscremefüllung (60%): Zucker, Sonnenblumenöl, vollhydriertes Palmkernfett, entfettetes Kakaopulver, Haselnusspaste (8%), Magermilchpulver, Emulgatoren (Sojalezithin und E-476) und Aroma. Kaffeefüllung(60%): Zucker, Sonnenblumenöl, vollhydriertes Palmkernfett, Magerkakaopulver, Magermilchpulver, löslicher Kaffee (1%), Emulgatoren (Sojalezithin und E-476), Aromen und Vanille. Karamellcremefüllung (60%): Zucker, Sonnenblumenöl, entfettetes Kakaopulver (7,5%), vollhydriertes Palmkernfett, Molke, dulce de leche, Laktose), Emulgatoren (Sojalecithin und E-476), Aromen und Vanille. Trüffelfüllung (60%): Zucker, Sonnenblumenöl, entfettetes Kakaopulver (20,5%), vollhydriertes Palmkernfett, Molke, Emulgatoren (Sojalecithin und E-476) und Aroma.

ALFAJOR DE ALMENDRA .: Weizenmehl (Gluten), Zucker, Mandeln (17%), tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zimt, Sesam, entfettetes Kakaopulver, Nelken, Aromen (Zitrone, Vanille und Anis) und Antioxidationsmittel E-320

HUESO RELLENO DE FRESA BAÑADO EN CHOCOLATE  Weizenmehl (Gluten), Zucker, Mandeln (17%), tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zimt, Sesam, entfettetes Kakaopulver, Nelken, Aromen (Zitrone, Vanille und Anis) und Antioxidationsmittel E-320

DESEADAS .: Mandel (30%), Zucker, Weizenmehl (Gluten), tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zimt und Antioxidationsmittel (E-320)

BOLA CROCANTI Sahne (38,3%) (Zucker, ungehärtetes Palmfett, Kakaopulver, Molkenpulver, raffiniertes Sonnenblumenöl, Haselnusspaste, Milchpulver, Maisstärke, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Vanillin und Salz), spezieller Pflanzenfettüberzug (27,3%) (Zucker, vollhydriertes Palmkern-Pflanzenfett, Molkenpulver, entfettetes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma und Zimt), gehacktes Haselnuss- und Mandelgranulat (13,6%), Haselnuss (11,7%) innen. Waffel (9,1%) (Weizenmehl (Gluten), Emulgator: Sojalezithin, raffiniertes Sonnenblumenöl, Maisstärke, Molkenpulver, Invertzucker (mit Säuerungsmittel E-330 und Backtriebmittel E500ii), Backtriebmittel: Natriumbikarbonat, Salz, Antioxidationsmittel: E-306, E-304).

TURRÓN DE ALICANTE .: Mandel, Zucker, Glukose, Honig, Gelatine, Waffel (Kartoffelstärke, Stabilisator E-471, Emulgator: Sonnenblumenlecithin und Farbstoff E-133.

TURRÓN DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS .: Milchschokoladenüberzug (vollhydriertes Palmkern-Pflanzenfett, Zucker, Laktosepulver, Vollmilchpulver 7%, entfettetes Kakaopulver 4%, Emulgator: Sojalezithin und Vanillearoma), Vollmandel 40% und Haselnuss.

GUINDA AL MARRASQUINO .: Kandierte Kirsche 60% (Sulfite) (Kirsche 26%, Glukose-Fruktose-Sirup, Antioxidationsmittel E-330, Konservierungsmittel E-202 und Farbstoff) und dunkler Schokoladenüberzug (40%)*.

MANTECADO DE ALMENDRA BAÑADO .: Weizenmehl (Gluten), Zucker, tierisches Fett (iberisches Schmalz), Zartbitterschokoladenüberzug (16%)* Mandel (9,5%), Zimt und Antioxidationsmittel E-320.

PASTEL DE GLORIA .: Zucker, Mandeln, Süßkartoffelfüllung (Süßkartoffelpulpe, Zucker, Glukosesirup, Konservierungsmittel (E-200 und E-202) und Aroma).

MANTECADITO DE ACEITE Y ALMENDRA .: Weizenmehl (Gluten), Zucker, natives Olivenöl extra (19%), Mandel (8%), Sesam, Zimt und Zitronenaroma.

HUESO RELLENO DE YEMA : Zucker, Mandel 36%, geröstetes Eigelb (15%) (Eigelb E.S. 45%-, Zucker, Glukosesirup, Konservierungsmittel E-200) und Säuerungsmittel E-330. *(Herkunft: außerhalb der EU) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgatoren (Sojalecithin und E-476) und Aromen) Kakao mindestens 60%.

Kann Spuren von Ei enthalten.

Alle Produkte sind GMO-frei.

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

Kühl & trocken lagern

Erzeuger: Fortadul, 41560 ESTEPA, Sevilla, Spanien
Importeur: Askoa Fernández, Feinkost Olé - Spanien Shop, Georgenstr. 43, 80799 München