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Ochoa - Reserva 2014

Name: Ochoa - Reserva 2014
Brand: Bodegas Ochoa
SKU: 140057
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

FSK 18

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Dry red wine Cuvee from Tempranillo, Cabernet Sauvignon and Merlot grapes with 15 months barrique ageing in oak barrels in the style of Javier Ochoa.

Tempranillo Cuvée Weine sind oft vielschichtige und ausdrucksstarke Mischungen, bei denen die Tempranillo-Traube mit anderen Rebsorten kombiniert wird, um eine breite Palette von Aromen und Geschmacksprofilen zu erzeugen. Hier sind einige spanische Weinbegleiter, die gut zu Tempranillo Cuvée Weinen passen könnten:

Gegrilltes Fleisch: Die kräftigen Aromen und die robuste Struktur eines Tempranillo Cuvée eignen sich hervorragend für gegrilltes Rind-, Schweine- oder Lammfleisch.
Tapas: Genießen Sie Ihren Tempranillo Cuvée mit einer Auswahl an spanischen Tapas wie Chorizo, Manchego-Käse, eingelegten Oliven oder Pimientos de Padrón.
Spanischer Schinken - Würziger Serrano Schinken passt perfekt als Begleiter zu Tempranillo Cuvée Weinen
Paella: Ein Tempranillo Cuvée kann die Aromen einer reichhaltigen Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Gemüse hervorragend ergänzen.
Gegrilltes Gemüse: Das robuste Geschmacksprofil des Weins kann gut mit gegrilltem Gemüse wie Paprika, Auberginen und Zucchini harmonieren.
Pasta mit Tomatensauce: Die fruchtigen Aromen eines Tempranillo Cuvée können die reiche Tomatensauce in einer Pasta perfekt begleiten.
Mediterrane Küche: Tempranillo Cuvée passt gut zu mediterranen Gerichten wie Ratatouille, gegrilltem Gemüse und Kräutergerichten.
Würzige Gerichte: Der kräftige Charakter eines Tempranillo Cuvée kann gut zu würzigen Gerichten wie würzigen Eintöpfen, Currys oder Tajines passen.
Pikante Käsesorten: Ein Tempranillo Cuvée kann die herzhaften Aromen von pikantem Käse wie Cabrales oder Picón wunderbar ausbalancieren.
Geflügel: Hellere Geflügelgerichte wie Hühnchen oder Pute können gut zu einem Tempranillo Cuvée passen, insbesondere wenn sie kräftig gewürzt sind.
Kräftige Eintöpfe: Ein Tempranillo Cuvée kann gut zu reichhaltigen Eintopfgerichten wie Eintopf mit Bohnen und Wurst passen.
Feine spanische Knabbereien runden den Wein Genuss harmonisch ab

Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um herauszufinden, welche Speisen am besten mit Ihrem Tempranillo Cuvée Wein harmonieren und Ihre kulinarische Erfahrung bereichern.

Alkohol (% Vol.): 14.0% vol.

Erhält sulfites

Erzeuger: Bodegas Ochoa, Olite, Navarra, Spanien

Importeur: Askoa Fernández, Spaintrade Blutenburgstraße 98, 80636 München, Deutschland

Ochoa - Reserva 2014

This wine is a tribute to Adriano Ochoa Luna, the fourth generation of the Ochoa family. The winery dedicates one of its best wines to him. Innovative, elegant and made with the patience of those who know how to listen to nature and select the best from it.

Ochoa Reserva is a red wine made from a select choice of grapes, which is then aged in oak barrels for a long year and then in the bottle for at least 3 years to become an Ochoa Reserva.

The pace of life today often has us running from one place to another. But nature has its own clock and some things need time to be at their best. This Ochoa Reserva is one of them.

Made from Tempranillo, Cabernet Sauvignon and Merlot grapes from the El Secadero, La Milla and Montijo vineyards. It ages for 7 years in the cellar, the first 15-18 months of which are spent in new 225-litre American and French oak barrels.

Ochoa Reserva is a mature, complex wine that retains its fruit character and is an elegant and silky wine.