Cabo de Peñas - Pulpo en aceite de oliva ecologico

• Cabo de Peñas - Pulpo en aceite de oliva ecologico

Exquisito pulpo recogido a mano y conservado en aceite de oliva virgen extra de primera calidad - Procedente de pesquerías sostenibles - Sin colorantes ni conservantes artificiales - Un manjar especial para los amantes del marisco.  El pulpo en conserva es muy popular en la cocina española y mediterránea y una forma cómoda de disfrutar de este delicado plato de marisco sin la molestia de preparar pulpo fresco. Su versatilidad y su capacidad para conservar el sabor y la textura del pulpo fresco lo convierten en un ingrediente muy apreciado en la gastronomía española. El pulpo es una buena fuente de proteínas magras, vitaminas y minerales como la vitamina B12 y el hierro.

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Las Rías Baixas, en el suroeste de la región española de Galicia, están consideradas una referencia mundial en lo que respecta a las conservas de pescado y marisco. Nuestro productor Connorsa, con su popular línea de productos "Cabo de Penas", está situado en Vilaboa, en el corazón del Río de Vigo, lo que garantiza distancias cortas entre el mar y el procesamiento. Los productos de Cabo de Penas representan una tradición centenaria y una calidad en la conservación del pescado y el marisco. La estrategia de la empresa radica también en el compromiso de preservar el entorno en el que opera, las Rías Gallegas, y practicar una pesca responsable y sostenible.