Cabo de Peñas - Chipirones rellenos en su tinta

Delicados tubos de calamar rellenos con sus tentáculos en su propia tinta y fino aceite de oliva.  Un manjar especial español.

 

Las Rías Baixas, en el suroeste de la región española de Galicia, están consideradas una referencia mundial en lo que se refiere a conservas de pescado y marisco. Nuestro productor Connorsa, con su popular línea de productos "Cabo de Penas", está situado en Vilaboa, en el corazón del Río de Vigo, lo que garantiza distancias cortas entre el mar y la elaboración. Los productos Cabo de Penas representan una tradición centenaria y la calidad en la conservación de pescados y mariscos. La estrategia de la empresa reside también en su compromiso con la preservación del entorno en el que opera, las rías gallegas, y con una pesca responsable y sostenible.