Arbequina Olivenöl
Das Olivenöl Arbequina ist ein sehr weiches, leichtes Olivenöl, welches kaum Bitterstoffe enthält. Es besitzt einen fruchtigen Geruch und eine auffallend blassgelbe bis grünen Farbe und fühlt sich angenehm und zart. Es dominieren Aromen von getrockneten Früchten, aber je nach Sorte können auch Anklänge von reifen Früchten auftreten.
Das Olivenöl eignet sich hervorragend zum Marinieren oder für Salatsaucen. Aber auch zur Herstellung von Alioli ist das Olivenöl aus der Sorte Arbequina ausgezeichnet geeignet.
Für die Gewinnung von einem Liter Arbequina Öl verwendet bspw. der Hersteller La Cultivada 12kg Oliven. Welcher auch als Vorreiter beim Anbau dieser Sorte in Andalusien gilt.
Ob als reinsortiges Öl, oder als Coupage in der Mischung mit anderen spannenden Olivenarten, werden Sie bei uns sicher passende Öle für jeden Geschmack & Zweck finden. Überzeugen Sie sich von unserer Auswahl an prämierten Ölen.
Nutzen Sie beim Kauf auch die Möglichkeit Premium Öle zum Vorteilspreis in größerer Menge zu beziehen.
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