Alhema d'Queiles Aceite de Oliva Ecologico Virgen Extra
0,5l

Alhema d'Queiles es un aceite de oliva ecológico de Navarra, premiado y extraído en frío, considerado uno de los mejores aceites del país. Está elaborado a partir de la variedad de aceituna Arbequina y contiene una pequeña cantidad de la poco conocida variedad autóctona Arroniz, una especialidad de Navarra que añade acentos fragantes al aceite. Este aceite de oliva proporciona placer cada vez que se utiliza.

 

Su aroma es fino y noble, afrutado y discreto, de una frescura picante y de una pureza excepcional y de múltiples capas florales. En consistencia, es cremoso y menos graso, más perfumado. En boca, deja un sutil toque de picante que denota frescura y esmero artesanal. Aceite de oliva suave y cristalino, con un aroma intenso que recuerda al tomate verde y a las hierbas frescas. Un ligero toque de almendras redondea armoniosamente el carácter de este exquisito aceite.

 

Alhema d'Queiles es un aceite de primera para los amantes que entienden el arte de saborear y aliñar con aceite de oliva. Es aromáticamente acentuado y refinado, y su purismo es llevado al extremo. Encarna la alegría de la calidad artesanal y el arte de la sencillez. El aceite se extrae con cuidado y delicadeza en una moderna almazara Alfa Laval, lo que garantiza su alta calidad.

 

La Alhema d'Queiles es demasiado buena para utilizarla para freír. Es perfecto para aliñar y refinar delicados platos de verduras, ensaladas tibias y frías, así como para el refinamiento picante del pescado fresco y la carne cocinada lentamente a baja temperatura. Este fino aceite de oliva añade una excepcional profundidad de sabor a los platos y es una delicia para los paladares exigentes que aprecian la calidad y la sofisticación de la cocina mediterránea.