Bodegas Monje -
Hollera Tinto - 2022

El Bodegas Monje - Hollera Tinto es un tinto intenso, puro, con una mezcla de aromas a frutos rojos, ceniza, anís... lleno de sabor y delicioso retrogusto. La "maceración carbónica" de la crianza proporciona una fina sensación de cosquilleo en la lengua. 

 

Elaborado con uvas 100% Listán Negro procedentes de cepas plantadas en un suelo pedregoso pero muy rico, fruto del volcán y del paso del tiempo.

 

Bodegas Monje se encuentra en un enclave excepcional de la isla de Tenerife, en un lugar llamado "La Hollera", en el municipio de El Sauzal, con vistas al Teide. Una larga tradición vitivinícola acompaña a la familia Monje desde 1750.

 

Un vino excelente para acompañar frutas exóticas, pizza, pasta, embutidos y quesos, que se disfruta mejor a una temperatura de consumo entre 14 - 17 grados.