Bodegas Fernandez de Arcaya - Viña Perguita - Tinto Roble - 2022

Con Bodegas Fernández de Arcaya - Viña Perguita - Tinto Roble disfrutará de un vino de color rojo cereza opulento y a la vez elegante, que combina armoniosamente tradición y modernidad Un apasionante vino base de las variedades Tempranillo (85%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (5%) con crianza de 4 meses en barricas de madera de roble francés y americano. Presenta aromas de anís y cerezas maduras. Equilibrado en boca, con taninos bien integrados y algo suaves. Complejo, matizado e intenso. Es largo y potente, pero delicado al final con una agradable nota afrutada.

 

Sugerencias de servicio: Este vino combina perfectamente con platos de carne (como las albóndigas) y también como acompañamiento de variaciones de tapas.

 

Temperatura de servicio recomendada: 16-18 ºC

 

Bodegas Fernández de Arcaya está profundamente arraigada en la tradición de una familia cuyo nombre siempre ha estado estrechamente ligado a la viticultura.

Las marcas "Alate", "Viña Perguita" y "Fernández de Arcaya" son en cierto modo el buque insignia de la bodega. 

 

Las instalaciones ultramodernas de la bodega están situadas en un terreno de 4 hectáreas en Los Arcos (en el famoso Camino de Santiago). Desde 1990, aquí se elabora el vino procedente de los viñedos propios de la bodega, cuyas cepas viejas fueron sustituidas por otras nuevas a partir de 1983.

 

Desde el principio, el objetivo de la bodega fue elaborar vinos tintos de gran calidad (vinos de crianza y reserva), pero sin descuidar la producción de rosados jóvenes. Algo más que comprensible si se tiene en cuenta que la familia Fernández de Arcaya considera su "negocio" casi transfigurado como una pasión, fruto de su devoción por el vino, el mundo y la cultura del vino.