nº de artículo:384004

Los Puertos - Cabrales Mini Laib

1 Valoración

Queso azul fuerte de Asturias: picante, cremoso y madurado de forma natural en cuevas. El Los Puertos Cabrales: auténtico, intenso, único.

 

Nettogewicht ca. 400g - 500g

Zutaten und Allergene

Zutaten: 100% DOP Cabrales-Käse

Allergene: Milch

Fett .i.Tr. 50 %

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

Durchschnittliche Nährwerte, average natricional value, valor nutricional promedio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

 1588 kJ – 380 Kcal

Fett / Fat / Grasas

29,8 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

23,9 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

<0,1 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

<0,1 g

Ballaststoffe/dietary fibres/fibras alimentarias

 

Proteine/ proteins/ proteinas

28,0 g

Salz/Salt/Sal

2,75 g

Kühl & trocken lagern

Hersteller: Queseria Los Puertos Calle Poo, s/n, 33555 Póo de Cabrales, Asturias, Spanien

Importeur: Askoa Fernández, Feinkost Olé - Spanien Shop, Georgenstr. 43, 80799 München

El Los Puertos – Cabrales es un queso azul intenso y con mucho carácter procedente de Asturias, cuyo aroma delata desde el primer momento su origen en las frescas cuevas del norte de España. Su sabor es potente, cremoso y complejo, una combinación armoniosa de picante especiado, profundidad terrosa y un toque fino y ligeramente salado que se despliega lentamente en el paladar. Su textura combina una miga quebradiza con una cremosidad suave que lo hace inconfundible. Lo especial de este Cabrales es su maduración tradicional en cuevas naturales de piedra caliza, donde se desarrollan de forma natural las características culturas de moho noble. Esto le confiere no solo su característico veteado azul verdoso, sino también el aroma auténtico que lo convierte en uno de los representantes más genuinos del arte quesero español: potente, original y con alma.

Opiniones del cliente

5,0 desde 1 calificación
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