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Bodegas Fernandez de Arcaya - Alate - Kosher - 2019

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Premiado vino tinto Kosher elaborado 100% con uvas Tempranillo vendimiadas a mano - Joven, afrutado, equilibrado y elegante - De la D.O. Navarra

Tempranillo ist eine der bekanntesten spanischen Rotweintrauben und erzeugt Weine mit einer breiten Palette von Aromen und Geschmacksprofilen. Hier sind einige spanische Weinbegleiter, die gut zu Tempranillo Rotwein passen könnten:

  • Gegrilltes Fleisch: Tempranillo Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rind-, Schweine- oder Lammfleisch, da seine kräftigen Aromen und die robuste Struktur gut zu den herzhaften Fleischaromen passen.
  • Rotes Fleisch: Tempranillo Rotwein passt gut zu reichhaltigem rotem Fleisch wie Rindsteak oder Lammkoteletts.
  • Tapas: Genießen Sie Ihren Tempranillo mit einer Auswahl an spanischen Tapas wie Chorizo, Manchego-Käse, eingelegten Oliven oder Pimientos de Padrón.
  • Spanischer Schinken - Würziger Serrano Schinken passt perfekt als Begleiter zu Tempranillo Weinen
  • Paella: Ein Tempranillo kann die Aromen einer reichhaltigen Paella mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Gemüse hervorragend ergänzen.
  • Gegrilltes Gemüse: Das robuste Geschmacksprofil des Weins kann gut mit gegrilltem Gemüse wie Paprika, Auberginen und Zucchini harmonieren.
  • Pasta mit Tomatensauce: Die fruchtigen Aromen eines Tempranillo Weins können die reiche Tomatensauce in einer Pasta perfekt begleiten.
  • Mediterrane Küche: Tempranillo Wein passt gut zu mediterranen Gerichten wie Ratatouille, gegrilltem Gemüse und Kräutergerichten.
  • Würzige Gerichte: Der kräftige Charakter eines Tempranillo  kann gut zu würzigen Gerichten wie würzigen Eintöpfen, Currys oder Tajines passen.
  • Pikante Käsesorten: Ein Tempranillo Rotwein kann die herzhaften Aromen von pikantem Käse wie Manchego oder Idiazabal wunderbar ausbalancieren.
  • Geflügel: Hellere Geflügelgerichte wie Hühnchen oder Pute können gut zu einem Tempranillo Rotwein passen, insbesondere wenn sie kräftig gewürzt sind.
  • Kräftige Eintöpfe: Ein Tempranillo  kann gut zu reichhaltigen Eintopfgerichten wie Eintopf mit Bohnen und Wurst passen.
  • Feine spanische Knabbereien runden den Wein Genuss harmonisch ab 

Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um herauszufinden, welche Speisen am besten mit Ihrem Tempranillo Wein harmonieren und Ihre kulinarische Erfahrung bereichern.

Inhalt: 0,75l

Alk. 13,5%

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger: Bodegas Fernandez de Arcaya S.L., Los Arcos, Navarra, Spanien

Importeur: Askoa Fernández, Feinkost Olé - Spanien Shop, Georgenstr. 84, 80799 München

Con Bodegas Fernández de Arcaya -Alate - Kosher podrá disfrutar de un vino tinto joven kosher de color rojo rubí intenso elaborado 100% con uva Tempranillo. Un vino afrutado, equilibrado y elegante. En nariz y en boca fragancia de bayas claras y oscuras, especialmente cereza y grosella. Elegante e intenso. Galardonado con la Medalla de Oro del Sello del Císter en Praga 2017.
 
Las uvas se vendimian mecánicamente según las normas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Desde la vendimia hasta la elaboración, el trabajo es supervisado por un rabino de la Comunauté Israel de Barcelona según el método Kosher, que libera el sello Kosher.
 
Este vino combina muy bien con carne de vacuno, cordero o queso.
 
Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C
 
Bodegas Fernández de Arcaya está profundamente arraigada en la tradición de una familia cuyo nombre ha estado siempre estrechamente vinculado a la viticultura.
Las marcas "Alate", "Viña Perguita" y "Fernández de Arcaya" son en cierto modo el buque insignia de la bodega. 
 
Las instalaciones ultramodernas de la bodega están situadas en un terreno de 4 hectáreas en Los Arcos (en el famoso Camino de Santiago). Desde 1990, aquí se elabora el vino procedente de los viñedos propios de la bodega, cuyas cepas viejas fueron sustituidas por otras nuevas a partir de 1983.
 
Desde el principio, el objetivo de la bodega fue elaborar vinos tintos de gran calidad (vinos de crianza y reserva), pero sin descuidar la producción de rosados jóvenes. Algo más que comprensible si se tiene en cuenta que la familia Fernández de Arcaya considera su "negocio" casi transfigurado como una pasión, fruto de su devoción por el vino, el mundo y la cultura del vino.

 
 

Opiniones del cliente

5,0 desde 1 calificación
(Invitado) .

Easy to order, received my order extremely fast. Wine tastes delicious, a light, easy to drink red wine with not a lot of acidity.

en

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