Los Cameros - Queso de Mezcla Semicurado Redondo Vega del Oja

• Los Cameros - Queso de Mezcla Semicurado Redondo Vega del Oja

Vega del Oja es un queso de mezcla elaborado con leche de vaca y oveja con un periodo de maduración de 35 días. El queso se madura de forma tradicional, lo que le confiere una corteza natural y un carácter único. Su sabor es equilibrado, con un aroma agradable y delicado. Presenta un color marfil pálido, textura firme y ojos pequeños y uniformemente repartidos. Procede de Los Cameros, que produce excelentes quesos de granja españoles.

*Un queso pierde su sabor si se sella durante demasiado tiempo. Por eso cortamos el peso deseado de la barra entera en trozos / cuñas típicas españolas para usted frescas en el día. Así, cada queso recibe este tratamiento especial de calidad para preservar su sabor auténtico, tal y como se espera de un mercado semanal español.