nº de artículo:383505

Los Cameros - Queso de Mezcla Curado

Plazo de envío 2-3 días laborables **
24 meses de garantía legal

Queso de mezcla clásico madurado de Los Cameros de La Rioja galardonado con el Gold World Cheese Award. *Rebanado fresco a diario

Zutaten / Allergene:

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch 60%, Schafmilch 20%, Ziegenmilch 6%, Milchsäurebakterien, Schaflab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz

Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet. 

Allergene: Milch, Ei 

Fett .i.Tr. 55 %

Optimale Lagertemperatur: zwischen 2 - 10 °C

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

1756 kJ / 424 kcal

Fett / Fat / Grasas

36,3 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

33,8 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

0,8 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

0,8 g

Proteine/ proteins/ proteinas

23,5 g

Salz / salt / sal

1,8 g

Wir empfehlen Zimmertemperatur zur Verköstigung dieses Produktes.

Erzeuger: Lacteos Martinez S.L. Pol. Ind. Fuente Ciega, Los Nogales 55 (ES) 26200 Haro
Importeur: Askoa Fernández, Feinkost Olé - Spanien Shop, Georgenstr. 84, 80799 München

Mezcla clásica de leche pasteurizada de vaca (mín. 60%), oveja (mín. 20%) y cabra (mín. 6%), cuajada con cuajo de oveja. Madurado en bodega durante 6 meses, desarrolla un perfil de sabor halagador, suave pero complejo. 55 %. de grasa en materia seca.

*Un queso pierde su sabor si se sella durante demasiado tiempo. Por esta razón, cortamos el peso deseado de la rueda entera en trozos / cuñas típicos españoles para usted, frescos en el día. Así, cada queso recibe este tratamiento especial de calidad para preservar su sabor auténtico, como se espera de un mercado semanal español. 

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