Quesoncala
La Empresa Queserías QuesOncala S.L. esta situada en la comarca de Tierras Altas de Soria junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud. Los rebaños pastan en estos parajes para producir leche de calidad, que permite lograr un queso de extraordinaria calidad.
Los quesos “QuesOncala“, a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente durante 2 meses siguiendo los métodos más tradicionales.
Queserías QuesOncala S.L. pertenece a la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León y a la marca de garantía Tierra de Sabor.
