Mortero cerámico

Mortero decorativo de cerámica (14 cm de diámetro) de diseño clásico pintado a mano que incluye un mortero de madera a juego. 

 

En la cocina española, el mortero se utiliza a menudo para machacar especias, hierbas, semillas u otros ingredientes y liberar aromas. Por ejemplo, un mortero puede utilizarse para moler especias para currys o adobos o para machacar hierbas frescas para salsas. También se puede utilizar para hacer pestos, salsas y salsas, como el típico alioli. Utilizar un mortero suele requerir algo más de tiempo y esfuerzo que los modernos aparatos de cocina, como batidoras o picadoras, pero puede producir un sabor y una textura más intensos, sobre todo cuando se trata de pequeñas cantidades de ingredientes. La cerámica española también es un regalo popular, ya que combina el arte hecho a mano con la practicidad. Pueden aportar un recuerdo especial de España o un toque mediterráneo a cualquier hogar.