Ricardo Fuentes
La empresa Ricardo Fuentes e Hijos se dedica a la pesca y manufactura de pescados, produciendo salazones y derivados de atun de alta calidad.
Con la experiencia adquirida tras más de 50 años trabajando al servicio de los consumidores, Ricardo Fuentes e Hijos se ha convertido en la empresa líder en el sector de los salazones y ahumados en nuestro país.
La fábrica de salazones de Ricardo Fuentes e Hijos, inaugurada en 2003, está ubicada en Cartagena. Ricardo Fuentes e Hijos se ha convertido en la empresa líder en el sector de los salazones y ahumados de Espana. El atún es el product estrella de la empresa, más concretamente el bluefin, Thunnus Thynnus, aunque tambien trabajan otras especies, como el yellow fin, big eye, skipjack.