DOS HERMANAS

Dehesa Dos Hermanas es una explotación agrícola-ganadera-industrial que, con sus productos agrícolas, sostiene un rebaño de ovejas lecheras, de las cuales obtiene queso y carne, como productos finales.

En los primeros años de la década de los años ochenta se trajeron a Dos Hermanas varias partidas de ovejas, meticulosamente seleccionadas, de las ganaderías más acreditadas de la Mancha, y desde entonces no ha cesado el esfuerzo por mejorar su calidad.

el queso se elabora artesanalmente, con leche cruda, cuajo y sal.