Conservas Paganini SL
Conservas Lago Paganini es una empresa familiar en Galicia que desde 1915 elabora el pescado azul y el mejillón de forma artesanal. La empresa se dedica a la elaboración y distribución de productos del mar en conserva. Sus especialidades son el pescado azul (sardina, sardinilla, caballa jurelillo, aguja) y el mejillón.
Fundada en 1915 por Pedro Montemerlo Botassi en Cangas de Morrazo (Pontevedra ), la empresa tiene como principio compaginar la fabricación artesanal del producto, con todas las exigencias de una empresa de alimentación del siglo XXI.