Bodega Altos de Cristimil
Bodega de vino Rias Baixas
Pequeña bodega familiar situada en la zona de Meaño, Valle del Salnés. Con viñas de edad comprendida entre 20 y 70 años en suelos muy arenosos. Variedad: 100 % Albariño. Cuatro hectáreas de parcelas para elaborar un albariño como los de ante. Su elaboración es tradicional, sin gran intervención para crear albariños frescos, directos, fieles representantes de su zona.
Esta bodega produce vino albariño de máxima calidad y aguardientes de orujo y licores amparados en la denominación geográfica orujo de Galicia.
En la elaboración de sus vinos utilizan las uvas de sus propios viñedos, situados en el municipio de Meaño, en pleno corazón del Salnes. Una vez en bodega se utilizan técnicas mecánicas de vanguardia, no usando productos artificilales para preservar la máxima calidad y menor alteración del producto. Así consiguen un vino de excelente calidad.