nº de artículo:340315

Artisan Patés - Paté de Ciervo al PX

Plazo de envío 2-3 días laborables **

Paté de Ciervo al PX – Exquisito paté de ciervo con intenso sabor a caza y notas afrutadas de Pedro Ximénez, ideal para tapas y tablas gourmet.

Nettogewicht 110g

Zutaten / Allergene:  Hirschfleisch / Hirschragout 30,6 % (davon Hirschfleisch 38 %), Schweineleber, Schweinespeck, gebratene Zwiebeln (Zwiebeln, Olivenöl, Salz), Champignons (Pleurotus ostreatus), Zucker, Pedro-Ximénez-Wein 1,8 %, natives Olivenöl extra, Salz, Erbsenfaser, Magermilchpulver, Ei-Pulver, Knoblauch, Maisstärke, Aromen, Gewürze, aromatische Kräuter

Nährwertinformation / Nutritional Information/ Información nutricional

Durchschnittliche Nährwerte/ Average Nutritional Value/ Valor Nutricional medio

Pro / per/ por100g

 

Energiewert / energetic value/ valor energético

817 kJ

Energiewert / energetic value/ valor energético

197 kcal

Proteine/ proteins/ proteinas

9,9 g

Kohlenhydrate/ carbohydrates/ hidratos de carbono

4,5 g

davon Zucker/ thereof sugar/ de los cuales azucares

2,8 g

Fett / Fat / Grasas

15,1 g

davon gesättigte / thereof saturated / de las cuales saturadas

5,1 g

Salz / salt / sal

2,7 g

Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Produzent / Distribution: Don Gastronom S.L. , Calle juan Ajuriaguerra, 9 - PISO 4 DEPARTAMENTO 3, Bilbao, 48009, Bizkaia

Importeur: Askoa Fernández, Feinkost Olé - Spanien Shop, Georgenstr. 43, 80799 München

Paté de Ciervo al PX combina el carácter intenso de la carne de ciervo con la elegancia afrutada y dulce del Pedro Ximénez. Este delicado paté destaca por su sabor profundo a carne de caza, su textura suave y cremosa y unos agradables matices dulces que aportan equilibrio y sofisticación.

Don Gastronom presenta una selección de especialidades tradicionales españolas y reúne la experiencia de varias generaciones con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Sus patés forman parte de la tradición de la despensa gourmet española y permiten disfrutar cómodamente de sabores auténticos en casa. El proveedor apuesta especialmente por ingredientes de calidad y por elaboraciones de marcado carácter tradicional.

Resulta delicioso untado sobre pan crujiente, baguette tostada o pequeñas tostas. Combina especialmente bien con quesos curados, higos, cebolla caramelizada y chutneys afrutados. También es perfecto para tapas, tablas de quesos y embutidos o como entrante sofisticado. La combinación de ciervo y Pedro Ximénez armoniza además con vinos tintos con cuerpo y vinos dulces.

La unión de la carne de caza con el Pedro Ximénez refleja una forma característica de entender la gastronomía española, donde los sabores intensos y sabrosos encuentran un contrapunto en la fruta y el dulzor concentrado de este vino. Así, este paté ofrece una experiencia gourmet llena de personalidad.

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